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新读书吧 >> 经典耽美 >> 芝麻绿豆蒜 >> 第74节
,脸上的神色平静又安然。他没看霍子安,也没跟他说话,但孔姨知道,良辰的舒坦要不是霍子安带来的,又是谁呢?

她暗叹了一声,喊道:“安子,别忙活了,快去睡会儿吧。待会儿你们睡够了,给你们包饺子,嗯。”

霍子安笑着应道:“好,多谢了孔姨。”

第104章 抢滩

平安夜前夕,林枫拿来了一大盒的白松露,顺便开始了他在餐厅的第一天工作。

霍子安松了一口气。京城的高级餐厅已经展开了食材混战,供应商的电话和门口被堵得水泄不通,还有派人常驻机场,只要飞机能起飞,就立即打飞的到日本、港澳台或东南亚去抢食材。有能耐的供应商重新规划路线,让食材先进入上海、杭州等大城市,再用火车进京。这么一来,时间就要长很多,而且食材保存也是个难点。

霍子安拿到了白松露,真是幸运极了。

接着霍子安就发现,不只是贵食材,连最普通的蔬菜水果都成了稀缺品。雪下了两天两宿后,高速公路封了。市里的道路勤于撒盐铲雪,大部分还能通行,但连接郊区的道路没这种待遇,部分结了滑溜溜的冰层,就是老司机也不敢冒险上路。

根据天气预报,这场雪或许会持续到元旦,居民嗅到了菜价物价高涨的可能性,纷纷囤菜囤肉。结果,物价飞涨提前成了现实。

霍子安整理了食材仓库,幸好他和陈朗心对食材管理严格,大致上的储存够这几天用的。毕竟是京城,就算遇到气象灾害,食物的供应会很快恢复,所以他们并没有太担心。

唯一迫在眉睫的,是平安夜和圣诞的两顿晚餐。菜单已经发出去了,临时修改菜单有损声誉,他们必须保证能按照计划上菜。结果盘点完食材,他们还是找到了一个漏洞:没有姜。

姜恰好是这两顿晚餐的重要材料。因为姜不是稀有的贵食材,负责采购的厨师对库存就没放在心上,直到要开始备料前一天,他们走遍了十公里内的菜市场和超市,竟然一块姜都买不到!

到了24号上午,雪依然断断续续地下个不停,气象局发布了红色预警,放眼望去,大雪把高楼大厦和房子覆盖上了白色的皮肤,马路上的绿化带仿佛成了一条条的雪河,媒体报道这是百年不遇的“真.白色圣诞”,各种关于气象异常的分析、科普、造谣、浪漫想象充斥着舆论。这些议论把今年的圣诞渲染出了传奇色彩,但身在里面的人并没有心思去想这些。

餐厅里,大家在琢磨的只是:特么哪里能找到姜啊!

魏国恩道:“要不让小邵他们去大超市一家家的找,北京那么大,我就不信买不到姜。”

霍子安不赞同,这事费时费力又不确定,马上要开始备餐了,不能把人手再分配出去。


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