TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

新读书吧 >> 虐心耽美 >> 重生之小小烘焙师 >> 第六十九章 操作(内有慕斯蛋糕详细的做法噢)

第六十九章 操作(内有慕斯蛋糕详细的做法噢) (1/2)

这份礼物实在过于惊喜,夏天喜不自禁的抱着两个儿子亲了又亲。

一凡笑嘻嘻的回亲妈妈,一山脸都红了,像个熟透了的大苹果,看着超级可爱。

夏天一只手搂着一个,呢喃着道:“妈妈太喜欢了,谢谢宝宝们。”

“妈妈,你上去试试,你以前不是做过很多吃的吗?照片咱们家也有。”一凡怂恿着。

夏天也想试试,想了想把那天那张八层蛋糕的图片发了上去,她虽然没有一凡的文笔好,可是她又不是要出文章,发自内心的感慨还是让人很爱看的、

“妈妈你写的真好。”一凡的表扬很真挚,让夏天有些脸红,“没你写的好。”

“我觉得有人要喜欢看,肯定也是因为做的好吃,而且话很随意,太书面了反倒不好。”要知道现在博客还不像几年之后那么普遍,一山二人肯定经验更加丰富。

夏天倒没想过会不会有人喜欢,她自己是很喜欢的,对她每天忙到心力交卒来,更新博客,也是一种乐趣。

夏天这一晚上脸上带着甜美的笑容进入梦乡的。

第二天早上,夏天不到三点就起床了,她以前去批发市场都是坐公交车去,要大半个时,这个时间没有公交,她又不舍得打车,准备跑步,当锻炼了。

她出了门,黑暗里父亲那沉重的叹息声响起。

接着是顾姨劝他的声音:“夏天有自己的想法,你也别光心疼,就让她试几天,不定她自己就觉得辛苦做不来呢!”

“我就是心疼……”

夏天穿着运动鞋,身上穿着一件格子半长款休闲大衣,慢慢的开始跑起来。

除了间或驶过的出租车,马路上不见人影,直到她跑了大约半个时,已经开始喘的厉害,才看到清洁工开始上岗。

“我比清洁工还要辛苦。”她停下来歇了几分钟,不敢再跑,开始快走。

这时,一辆三轮车从对面驶来,她忙招手,“哎——”,三轮车看到有人就慢下了车速,拐了弯,在她身边停下了。

夏天报了地址,因为离的已经不太远了,三轮车师傅要了八块钱。

夏天心疼不已,更加坚定要买一辆电动车。

若不是第一天怕时间来不及,她也不会掏这八块钱。

她到店的时候,时间还早了十几分,不过她要不坐三轮车,四点钟无论如何也是赶不到的。

换了工作服,她才知道,那位张店长也是总烘焙师。

他给大家安排了工作,夏天因为是试用,活就比较杂,张店长给她解释道:“如果正式聘用你,就会给你也分配相应的工作。”

夏天表示理解。

这家店只做西点和面包,不接受生日蛋糕的预定,但有些蛋糕也要用蛋糕坯子,而且很多西点切块都是做完奶油蛋糕后切成块来售卖。

所以张店长先让她打蛋糕坯子。然后再和面包师一起做面包。

打蛋糕坯子最基本的要求是容器里无油无水,重点就是蛋白的打发程度。

这点难不倒夏天,她几乎每天都会做一到两个生日蛋糕,顾姨现在学的差不多了,可之前都是她自己来操作的。

做面包是个技术活,不过夏天最基本的揉圆、整形都会,因此做起来倒是难不倒她。

她又嘴甜,遇到没做过的形状都会很认真的请教,而且还会发出赞叹声“这样啊,真没想到,师傅你做的可真好!”“以前常看店里有卖的,可没想到是这样做出来的!”

因此不过一早上,大家都会她印象很好。

面包整完形,开始醒发,面包师们开始轮班吃早餐,她喝了两碗粥,吃了三个大包子,看人家都看向她,她不好意思的:“我早上怕晚了,几乎是跑着来的,早就饿了。”

其实她完全还可以再吃两个包子,可这么多人盯着,她没好意思。

拍了拍半饱的肚皮,她暗自幸庆,幸好跟那个三轮车司机约了明早上接她,虽然二十块钱让她很心疼,可要是能过了试用期,她就决定去买辆电动车。

“没事没事,吃吧,包子还有多的。”张店长笑呵呵的。

“不用了,我吃饱了。”她违心的,“张哥,现在我需要做什么?”

张店长想试试她的水平,“面包做的不错,一会你做慕斯吧!”

店里都会给每种西点提供制作方法,她拿着慕斯的做法仔细看了看,和她做的还是有些不同的,这可能就是家庭和店里不同的地方。

她要做的是寸的慕斯蛋糕,需要把师傅给的方法份的材料准备好。

牛奶克、蛋黄克、细砂糖克、吉利丁克、炼乳克、水克、朗姆酒或薄荷酒克,巧克力克、甜奶油克。

她先将吉利丁用冷水泡软,这个时间准备其它材料。

材料都准备好后,吉利丁片也泡软了,将牛奶、蛋黄、水、炼乳、细砂糖和泡软的吉利丁片放入盆中,下面再放一个开水盆,然后将开水盆放到电磁炉中,隔水融化。

要不停的搅拌,使之融合,而且水的温度不能开,温度达到度时即可。

这个步骤根本没有人告诉她,也幸亏她之前做过,才能掌握的很好。

搅拌的时候也很心,不要搅出气泡,张店长在旁边看着不住的点头。

以前有人来应聘,是会做慕斯,可是这些细节都没有注意过,搅出很多气泡出来,做出的成品不细腻不好看。

将搅拌的液体从盆里取出,加入薄荷酒,再加入切好的巧克力碎后,重新隔水心搅匀。

<

状态提示:第六十九章 操作(内有慕斯蛋糕详细的做法噢)
第1页完,继续看下一页

重生之小小烘焙师最新章节 - 重生之小小烘焙师全文阅读 - 重生之小小烘焙师txt下载 - 西林葳蕤的全部小说 - 重生之小小烘焙师 新读书吧

猜你喜欢: 小流氓的光荣与烦恼天都学院战舰少女 女儿雪风被鬼父提督宫奸后怀孕,鬼父提督得知后,太开心了将雪风艹到晕迷女老板一边打电话一边被推绿帽的幸福张姨的男妾香山淫圣传碧蓝航线 光辉的绿母系列 NTR萌妃可口:兽黑王爷,来亲亲战姬母女丼姊弟情深(原名:无间欲念)君谋帝宠王老汉扒灰末世之我不是传奇丝袜美腿驱魔师皇天战尊和美女妈妈的幸福生活游龙戏凤:屠妇带球跑出差回家看母亲(全)娇妻之舞(翻译文)乱世鬼豪:邪妃祸天下情深自此不负gl鬼帝宠妻:专业打脸女王丝袜教师妈妈黄美玲醒目记生血童子劫中淫(全本)秦时明月之少帅上了怀孕的女同事(短篇)斗破之韩枫的复仇
完本推荐: 穿兽系列[总攻]-v文警察(H)双修宝典(美强)白胖的老妈我爱她橘家男性事情官方小说润色汉化版君临天下:本攻要登基重振雄风的糟老头(总攻&老丑猥琐攻vs美人受们)-v文娱乐圈喵视帝双性冷少穿越古代嫡子身份——许一世盛世江山那么重,那么轻(H)拯救人妻进化的四十六亿重奏头号战犯艳鬼(网络版+出书版)末世男三难为当穿越遇到豪三代诺亚系统管理总局服务中心小幸福武神的丑颜挚爱知道这小子疯没想到疯成这样其实我是演员(足球同人)[足球]荆棘鸟并蒂莲(修改版)只想退休的我被迫成了大将
最近更新: 风姿物语身为路痴的旅游控一定要带老司机【禽兽日记】重生之善德恶报(五)平行改造之重口痴女【如影随形】抓不住的温暖玄狐(家教同人)[家教]卖蜡烛的蓝宝吧唧太可爱星海征程转生缘:吾命璇玑婊子老婆我家妈妈情陷异国太子(H)龙田-调教搓花成骨从一把剑开始杀戮进化警察(H)我的电车痴汉(4P)玲珑孽缘沉沦的圣都(疯狂王国)太上忘情炉鼎马踏天下神魔纪之浮黎临江仙(双胞胎兄弟文)男主他是个发光体沐橙白痴也做攻不许你再乱放电![娱乐圈]

重生之小小烘焙师最新章节手机版 - 重生之小小烘焙师全文阅读手机版 - 重生之小小烘焙师txt下载手机版 - 西林葳蕤的全部小说 - 重生之小小烘焙师 新读书吧移动版 - 新读书吧手机站